品种简介: 欧洲鳇是世界上最大的淡水鱼，体长达8米多，体重1000多公斤。栖息在里海和亚速海—黑海水系中的洄游鱼类。欧洲鳇幼鱼的饵料主要是无脊椎动物（软体动物、高等甲壳类）。随着生长，鱼类在它们的饵料中具有越来越大的作用。成年的欧洲鳇是凶猛鱼类。

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