近年来，山东省威海市发挥海区广阔、水深流缓、水质优良等优势，利用科技手段，发展海带高效健康养殖，将养殖区域向30米等深线以外海区延伸拓展。为达到“产量高、质量优、效益好”的要求，威海市引导广大养殖户转变传统观念，从健康苗种培育入手，加强养殖过程的标准化管理，提高海带晾晒质量，丰富精深加工品种，先后成功研究开发了即食海带、海带面条、海带鱼卷、海带酱菜等多种高附加值的产品。同时，技术推广机构加强技术指导，为养殖户提供苗种选择、病害防治、技术咨询等服务，使全市海带养殖健康发展。

　　目前，各海带养殖企业已开始全面收割工作，平均亩产淡干海带1.5-1.8吨左右，预计全市可产淡干、腌渍海带40万吨。