据了解，龙胆石斑鱼属一种新开发养殖的鱼种，肉质鲜美，营养价值高，价格好，且生长速度快，生命力强，养活率高，其主要市场在日本、韩国、中国、香港等国家和地区。据市海洋与渔业局有关人员介绍，引进客商养殖龙胆石斑鱼对促进我市水产品养殖业的发展具有积极作用。

据澄迈龙胆渔业开发有限公司负责人介绍，公司在海南是养殖龙胆石斑鱼的龙头企业，计划通过“公司＋渔民”、“公司＋农民”的模式，在儋州投资4000多万元发展龙胆石斑鱼养殖，养殖规模将达到1500亩，同时带动当地养殖业发展和渔民（农民）致富。