捕捞技术
专捕银鱼的网具― 太湖银鱼拖网,属有翼双囊拖网类渔具。作业时两艘同吨位渔船拖带两顶单翼单囊组成的裤形网具,迫使网口所达范围内的银鱼等进人囊网内,而达到渔获的目的。本渔具在太湖已有近百年的生产历史,目前仍广泛分布于太湖四周的吴县、无锡、常州、宜兴和湖州等县市。捕捞对象以银鱼为主,占90 % ,刀鳞(俗称梅跻)占10 %。每年按太湖管理委员会规定的开湖日期,投入生产,以1 对载重30 吨渔船为例,一般日产量约
银鱼拖网由两个半顶网具连接而成。每半顶网具由1 囊1 翼组成。上纲装有两个浮筒,下纲无沉子装置。网具规格以所用聚乙烯网布幅数表示,其大小依渔船载重吨位而定。一般30 吨渔船使用网布70 幅左右;20 吨渔船使用60 幅左右。网衣由内、外侧纲、上下身网和囊网4 个部分组成,全系聚乙烯胶丝网布剪裁缝合而成。
渔场分布面极广,在近岸湖湾较为集中。具体要根据风力大小和风向来判断放网地点。银鱼性喜清水,在大风浪时上浮水面,并群集在风小处。但在6 ~7 天连续东南风而又不下雨时,银鱼因体弱被表面流冲向下风,可在下风近岸地带拖捕,产量较高。作业过程大体如下:
1 .放网前的准备
离港驶向渔场,并检查各部分连接情况。首先将曳纲端眼环用眼环销连接,另一端绕过主桅根部系缚于船中部左、右舷的驶风梁上,并用木棒插人固定;在娓的人将绷纲的一端缚于近船的曳纲总长度的2 / 3 处。各种纲索连接后,将网具依序堆置在放网舷侧的甲板上,同时连接好浮桶、浮筒、浮标竹筒,最后中央撑竿纵向堆置在网具最上面。至此,准备工作结束。
2 .放网
船抵渔场,根据风向情况,确定放网地点。主船发出信号,两船靠拢,副船将中央撑杆传递主船后,即放出网衣面向下风驶离。同时,主船速把两根中央撑竿合并套人上、下帮纲的眼环中,并根据作业水深,调整上帮纲在撑竿上结缚的高度后,即投入水中,并放出网衣。舷向右转,使左舷受风而驶离。网具放完后,两船放出曳纲和绷纲。当曳纲放至长约
3 .拖网和取鱼
拖网时,两船保持一定距离,顺风横行拖网。东北风时,向西拖网;东南风时向北拖网;南风时则船向东北拖网。此外,拖网时还应注意下列事项:
( l )拖速宜保持在每小时2 .
( 2 )拖网遇风力变化较大时,应随时注意观察两船间距的变化。如两船尾靠拢,即拉紧缭索或收紧绷纲,使船推向前进一些,以扩大网口;当船距过大时则反之。
( 3 )水浅时,网具上帮纲露出水面;水深时,上帮纲又下没水面,影响网具受力均匀而降低渔获效果。此时,即摇小舢舨至中央撑竿处,调整上帮纲在中央撑竿上的系结高度,以保持上帮纲的正常位置。
( 4 )当遇到山嘴或水下障碍物而有碍于继续拖网时,两船联系后,舷同时向下风偏转一角度,使上风船变成下风船,改变拖网方向,避开障碍,继续拖网。拖网约2 ~ 3 小时左右,即可取鱼(俗称出袋)。取鱼时,两船轮流放下小舶叛,每船配作业人员2 人,摇槽至囊网上方浮起的浮标竹筒处,捞起竹筒拉上囊网,解开袋底绳倒出鱼虾和杂物,再将袋底扎缚,放入水中继续拖网。取鱼时,如风力过大,拖网船应松帆降速,以便舢舨操作。取鱼完毕,舢舨回至大船时,恢复原速。渔获物进行清洗处理。
4 .起网
拖网接近岸滩,或渔获物较少时即起网。起网时,主船发出信号,两船落帆缓速前进,并放下小舶贩,摇格至网列中央撑竿处。先取鱼,再起网具。待渔获物取毕,即解开中央撑竿的连接绳,拔出套在撑竿上的帮纲眼环,分成两个半顶网具。两舢舨各自负责半顶。先起中央撑竿,续把半顶网具按序收进舢舨内。此时大船即抛锚固定船位,全部拉上曳纲和帮纲等。舢舨亦回到大船舷侧,先把叉纲端递给大船系住,舢舨边清洗网衣,大船边收网,放置于舷内甲板上,直取至中央撑竿为止。将网衣悬挂在主桅顶部晒干,并将曳纲盘放在甲板上用水冲洗。两大船起锚升帆驶向上风,选择适当渔场继续放网。整个起网时间约需15分钟。


